EAC MBA学员课堂心声||一场量身定制的精神盛宴!《高端酒店管理》
高端酒店管理课程学员感言 上周末,法国艺术文化管理学院为期两天的奢侈品运营管理方向《高端酒店管理》课程受到了北京校区及上海校区同学一致高度评价。来自瑞士且精通德语、法语、英语、意大利语等多门语言的Iwan老师更是集智慧与帅气于一身,同学们无一不不被他举止投足的个人魅力所感染,欣赏并敬仰他的高度职业素养以及为人的低调、谦和。 Dr.Iwan Iwan老师是丽思卡尔顿大中华区资产副总裁兼总经理,管理深圳丽思卡尔顿酒店并负责大中华区从香港、澳门到成都10处丽思卡尔顿酒店的置业资产。他结合了自己在各大商校授课经验和世界众多五星级高端奢华酒店超过25年的管理经验,带同学们全方位深入了解了高端酒店管理成功之谜与经营之道! 让我们来看看同学们对于《高端酒店管理》的课后收获和感悟。
于浩 法国艺术文化管理学院 EAC MBA 2018级学员 正茂国际企策划(北京)有限公司 创办人 与IWAN狄艾文老师的两天接触,让我们直观的感受到了什么叫绅士的定义,老师每天都来的很早并且会主动迎接每一位到来的同学,并为其接过大衣放到椅子的背面。听老师的课的感受是老师的时间感、逻辑性、递进性是非常强的,就像涓涓细流,娓娓道来。 汪敏 法国艺术文化管理学院 EAC MBA 2018级学员 南京若美兮文化传媒有限公司 董事长 通过老师深入浅出授课方式的学习,了解了一个成功酒店的标准、酒店业务的重要元素以及当前酒店业的现状,引发了在此基础之上对个人领导能力的启发性思考,如何实现可持续成功所必需的领导特征和能力。 韩毅叡 法国艺术文化管理学院 EAC MBA 2018级学员 上海钻十书珠宝首饰有限公司 法人 Iwan老師非常紳士,很注重形象有禮貌,會對每一位進教室的學生熱情的打招呼,印象最深刻的還是老師的手寫字體寫得非常漂亮啊(在小組演講時候看到老師寫筆記);因為個人對酒店管理是第一次接觸,老師的課程內容還是比較容易理解,藉由這個機會能得到行業內資深人士對這個行業的解讀,感到非常幸運,希望以後還能有這樣的課程。 周婷 法国艺术文化管理学院 EAC MBA 2018级学员 LANXIN设计师珠宝品牌 主理人 北京和光宴企业管理有限公司 人事负责人 这两天跟着利兹卡尔顿的复合资产VP学习酒店高端管理,受益最深的是如何做企业文化,正好我最近也在着手做公司里面人事的企业文化板块,对塑造企业头部这块深感其重要性。Iwan老师说,你要像服务客户一样去服务你的员工,这跟我以前接触的文化相反,在ctrip工作的时候,领导就像穿PRADA的女魔头,以严厉闻名,我花了很久时间去纠正她在我身上的影响。如今才接受成熟的从资本主义国家体系孕育出来的企业文化熏陶,好像找到一条适合自己走的管理之路。同理,甚至可以用到经营婚姻关系上面,就是你希望你的员工如何对待客户,你就得如何对待你的员工,这是一种言传身教,也是企业文化的传递,企业文化不是冷冰冰的口号,而是实实在在落地的行动,你希望伴侣如何对待你,你就先要学会对待他。企业文化不是听来的,而是实际感知的,感知而后沉思,而后沉淀,才能做到真正去感化他人,建立起文化,一代代相传,需要时间的积累,需要领导者的身体力行,需要有博爱的精神,甚至要有普渡众生的境界。这样的企业文化才是真正的根基和命脉。
王扬 法国艺术文化管理学院 EAC MBA 2018级学员 FANLECTION时尚首饰品牌首席设计师兼CEO 首先,Dr.Iwan是我见过最绅士的瑞士男士,不仅外表形象风度翩翩,言谈得体的同时尊重每一位学生。 两天的学习让我对高端酒店管理有了一个非常清晰的认识和解读。从酒店的组织架构到选址定位,从管理创新到财务分析。到Dr.Iwan 耐心的回答我们每一个问题和困惑,虽然我的专业是珠宝领域,但是通过学习这种高端管理课程的方式,也是收获良多! 李玲 法国艺术文化管理学院 EAC MBA 2018级学员 网易公司 市场总监 每个服务行业都有必要学习高端酒店管理的经验和方法,它对人的关注,对细节体验的关注,对企业价值的关注,让每个从业人员都发自内心地热爱和乐于付出,这是服务行业持续健康发展的秘诀,也是Iwan老师的个人魅力和卓越不凡的领导力体现。 姚秀华 法国艺术文化管理学院 EAC MBA 2017级学员 CAA CHINA 社交媒体及数据运营部总经理 有着职业精神和专业态度的Iwan老师,传授的不仅是知识,更是人生经验,是面对困难的勇气和如何去解决困难,继续前行。
孙娜 法国艺术文化管理学院 EAC MBA 2018级学员 FLOWER NINE高级定制 创始人 上完《高端酒店管理》这门课,让我想起一句名言:知识是珍贵宝石的结晶,文化是宝石放出来的光泽。——泰戈尔 支宁 法国艺术文化管理学院 EAC MBA 2018级学员 北京立达卓消防设备有限公司总经理 北京阿斯瑞科技发展有限公司董事长 德国Z&Z GmbH 总经理 两天的课程过的很快,作为执掌国际奢华酒店多年的IWAN老师,专业而系统地讲解了高端酒店的发展史和现有体系规模,使我更加清晰地对奢华酒店的理解从感性上升到理性认识,对其内部运营管理和其稀缺、独有、专注、个性化的服务有了全面和深层面的了解。更为赞叹的是:IWAN老师作为业内资深人士,以风度优雅的衣着配饰、和蔼谦逊的言谈举止,乃至一次又一次为前排不小心掉下水杯的同学,轻轻拾起来摆放到位,让我对这位老师所传授的课程有了无比深刻又愉悦的印象。一位奢华酒店的代言者,如他:从踏入课堂的第一时刻,就如沐温暖的酒店。 宋邈 法国艺术文化管理学院 EAC MBA 2019级学员 IWAN博士讲到,古法语hotel 酒店一词译为“被照顾”,就像把家里打扫一番迎接自己的祖母来做客一样。这句话深深地打动了我,IWAN作为丽思卡尔顿的传奇人物,他举止投足间的礼仪和风范无一时刻不体现出作为高端奢华酒店高层管理者的核心的品质,那就是博爱!这种被照顾恰到好处,让每一位客人舒适安心,又不被打扰。我想这也是每一个最想追求奢华尊贵的体验的顾客希望感受到的吧。 赵灵慧 法国艺术文化管理学院 EAC MBA 2017级学员 韩国三星集团旗下CheilPengtai China,国内事业部总经理 《高端酒店管理》这门课让我了解了高端酒店运营模式。高端酒店的服务品质和细节做的都非常好,我们在自己的具体工作中应该学习这样服务品质来提升我们的服务水平 王琼 法国艺术文化管理学院 EAC MBA 2018级学员 清华大学建筑设计学院 发展部主任 给我印象最深的是老师的言谈举止,高雅、绅士,所有用于描述高奢行业的形容词都可以用在老师身上,一个在高端酒店管理行业走过25个春秋的人比一本厚厚的教科书要来的直接,要来的高级,毋庸置疑。 郭品佳 法国艺术文化管理学院 EAC MBA 2018级学员 Iwan R. Dietschi将优秀酒店人的形象完美的展现在了我们面前,你可以在他举手投足的每一个瞬间看到作为酒店人的气质和服务意识。真正的服务是无形的,你会在和他接触的每一个触点中享受到宾至如归的体验。酒店管理在上百年的积累和沉淀中已经将自己的理念融入了每一个热爱它的酒店人心里。更难能可贵的是,Iwan不仅仅是一个优秀的酒店人,更是一个好的老师,他将自己25年来在酒店行业中的实战经验和企业价值体系相结合,为我们呈现了奢华酒店的管理艺术。《高端酒店管理》的课程教会我一个理念If you are not serving the customer, your job is to serve somebody who is. 李骁 法国艺术文化管理学院 EAC MBA 2019级学员 高级UI设计师 初次见到Iwan老师,就被他的个人魅力所深深吸引。为人谦和,说话风趣。两天的时间里,学习了关于公司如何建立价值体系,驱动价值观,打造奢华酒店品牌,寻找客户痛点等管理知识,我收获良多。其中印象深刻的一句话是:要用情景式的服务打动客户的心。同样他的课堂也打动了我们每个学员的心。 谷瑀 法国艺术文化管理学院 EAC MBA 2019级学员 航天信息集团爱信诺征信有限公司,金融产品运营总监 为期两整天的《高端酒店管理》课程,是一次高端奢侈品行业的分享盛宴。Iwan博士将自己25年高端酒店从业的心得,浓缩成生动的课堂内容分享给我们EAC的每一位学员,即使我们坐在课堂里,也能清晰的认识到,以高端酒店为切入点的奢侈品行业所承载的历史、文化、风格、运营等方方面面的都有着独特的理念,课后带给我很大的启发。Iwan博士在课堂上生动的讲解、互动和丰富的案例分享,课后留了题目让同学们独立思考并完成项目使我们对2天所学得以消化,这样完整的教学使我受益匪浅。Plus,作为一位经历了很多大场面的高管,Iwan老师真的很亲切!
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